1989 yılında Osmaniye’de doğmuştur. İlk, Orta ve Lise öğrenimini Osmaniye’de tamamladıktan sonra Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümünden 2012 yılında mezun olmuştur. Yüksek Lisans eğitimini 2014-2017 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Bölümünde tamamlamıştır.
2013 yılında Gümrükler Muhafaza Genel Müdürlüğü Yönetim Hizmetleri Dairesinde çalışma hayatına başlamıştır. 2021 yılında Destek Hizmetleri, Tasfiye İşleri ve Döner Sermaye Genel Müdürlüğüne Şef olarak atanmış 2022 yılının Ekim ayında Özel Kalem Müdürlüğünde görevlendirilmiştir. Özel Kalem Müdürlüğü görevi süresince Bakan Yardımcılığı Makamında Özel Büro, Özel Kalem Müdür Yardımcılığı ve Özel Kalem Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur.
Ticaret Bakanlığı Makamının 01.12.2023 tarihli Onayı ile Kırıkkale Ticaret İl Müdürü Vekili olarak görevlendirilen İl Müdürümüz 08.12.2023 tarihinde görevine başlamıştır.
Mehmet DEMİR evli ve 1 çocuk babasıdır. İngilizce bilmektedir.